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胃,你准备好了吗?江陵县职教中心食堂的掌勺大师傅要放大招了

来源:学校校办 发布时间:2017-03-30 浏览次数:
    近期,为进一步加强食堂管理、更好地服务广大师生,我校食堂采取多项举措,提高饭菜质量,切实保障师生春季饮食健康。
    入春以来,针对时令特征及春季餐饮特点,食堂在严格执行食品安全卫生的基础上,科学制定了春季食谱,选择热量较高的主食,并注重补充足够的蛋白质。根据学生对不同口味的需求,膳食处不断增加饭菜品种,并加大了特色小吃品种的轮换频率。
    此外,后勤处专门组织学生在食堂举行恳谈会,其会议主要目的就是让学生反映学校食堂的菜品质量及服务以及超市的商品质量及服务。会议开始财务处主任刘琳英先发放了收费调查表,其目的便于调查学校退还的报名费是否已经到位,而后后勤副主任、食堂主管杨维邦发放了食堂菜品、服务调查表,并让同学们对食堂、超市的质量及服务踊跃举手发言。会议中不少同学都表示食堂早、中、晚餐质量都明显提高,服务态度也比从前要好的多。后勤副主任、食堂主管杨维邦对此表示今后一定加大饭菜量,但前提是同学们必须本着节约为前提,不能吃一半倒一半,超市店长冯其翠表示一定会完善超市、一卡通服务水平,并在超市增加意见簿,希望同学们大胆投诉。后勤处将本着服务学生的宗旨,不断加强队伍建设,力争高质量提升后勤服务水平。
    通过实施以上措施,我校食堂近段时间的饭菜质量和服务质量有了进一步的提升,真正做到了让师生吃饱,吃好,吃出健康。